Cool-Spot technologie

Cool-Spot is een unieke combinatie van koude lucht en fijn verneveld vocht . Vocht en koude lucht worden door een uitblaasconsole samengebracht boven een werkoppervlak. Doordat Cool-Spot een optimaal werk- en bewaarklimaat creëert, met een temperatuur tussen 6°C en 8 °C, is het ideaal voor een goede presentatie van verse vlees- en visproducten, groente en zuivel.

Wat onder Cool-Spot staat kan veel langer onafgedekt blijven staan zonder dat de kwaliteit afneemt.

Cool- Spot zorgt voor;

  • Vers blijft vers
  • Minder productverlies
  • Bespaar tijd
  • Bespaar energie
  • Ontspannen werken

Cool-Spot voor uw buffet

U kunt ervoor kiezen om Cool-Spot te gebruiken in buffetvorm. De voedingsmiddelen zullen op deze manier veel langer vers blijven, ideaal voor uw buffet! Daarnaast geeft de nevel een show-effect aan uw buffet!

 

Cool-Spot meubel in uw keuken

Cool-Spot is tevens verkrijgbaar als RVS-meubel, voor u op maat gemaakt. U kunt het meubel gebruiken voor het bereiden van verse etenswaren, het fileren van vis en mise-en-place maken van koude gerechten. Cool-Spot zorgt ervoor dat uw ingrediënten en gerechten koel en vers  blijven.